Andre
Wagyu Cashew Rib Steak
Geröstete Cashewnüsse verleihen diesem Wagyu Steak Geschmack und Knusprigkeit. Ein Wagyu-Steak reich an Unami, das perfekt zu einem Glas Rotwein Wein
Andre
Wagyu Kartoffelgratin
Die angebratenen Zwiebeln unterstreichen zusammen mit Muskatnuss den Geschmack vom Wagyu Rind in diesem Gericht, das heiß aus dem Ofen genossen werden kann.
Andre
Wagyu Tataki
Tataki ist eine einfache Technik mit tollen Ergebnissen zum schnellen Anbraten/Angrillen der Außenseite, während das Wagyu Rindfleisch innen Roh bleibt. Diese Art der Zubereitung von den Wagyu Fleisch Würfeln / Scheiben entfaltet hervorragend das Umami. Am besten direkt nach der Zubereitung genießen.
Andre
Wagyu Kohlrouladen in Veloute-Sauce
Ein besonderes Gericht, dass das Umami von Wagyu Rind Fleisch hervorhebt ,mit der Süße von Kohl und Zwiebeln und Tomaten
Neueste Artikel
- Armroast
- BBQ
- Brisket
- Burger
- Chimichurri
- Chuck Roll
- Denver Cut
- Deutsch
- Filet
- Filetkopf
- Filetspitze
- Finger Food
- Flanksteak
- Flap Meat
- Flat Iron
- Gobo
- Hüftsteak
- Ichibo
- Inside Skirt
- Italienisch
- Japanese
- Japanisch
- Mexikanisch
- Miso
- Nackensteak
- Nigiri
- Outside Skirt
- Paletta
- Pasta
- Pastrami
- Picanha
- Ragout
- Rib-Eye
- Rumpsteak
- Sandwich
- Shabu Shabu
- Short-Ribs
- Spaghetti
- Sukiyaki
- Tafelspitz
- Tartar
- Tataki
- Teppanyaki
- Teres Major
- Yakiniku
- Zabuton
